Transformation des oléagineux et offre de tourteaux protéiquesÉlevée
La trituration américaine de soja et de canola a accru l’offre de tourteaux en juin
Les données les plus récentes n’appuient pas une conclusion unique au sujet de l’offre d’ingrédients. Les triturateurs ont produit beaucoup plus de tourteaux de soja et de canola; les usines d’éthanol ont utilisé davantage de maïs qu’un an auparavant, mais ont produit moins de drêches séchées; et les meuneries de farine ont généré un volume de remoulages de blé pratiquement inchangé. Parallèlement, le développement des cultures est rapide, mais leur état est moins favorable qu’en 2025. Les équipes d’approvisionnement devraient donc suivre séparément la production, les stocks, la base régionale, les spécifications et le transport de chaque coproduit, plutôt que d’interpréter l’avancement favorable des cultures comme la preuve que tous les ingrédients deviendront moins chers ou plus faciles à obtenir.
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